Потрошувачите очекуваат производителите на вино да го намалат бројот на манипулации користени во производство на вино. Ферментацијата е природен процес познат уште од античко време, па фокусирање на алкохолна и малолактична ферментација е начин да
Биозаштита е природен начин да се инхибираат микробиолошки загадувачи (квасец, мувла и бактерии).
Оваа биоконтрола не само што ви помага да ги спречите дефектите на вкусот, туку исто така ви помага да го изградите и заштитите вашиот бренд!
Viniflora® are malolactic starter cultures that manage the controlled process of malolactic fermentation (MLF) in wine. Viniflora® bacteria are ready for direct inoculation into barrels or tanks. There is no re-hydration or acclimatization step required.
Uncover the complexity and full potential of the wine – pre-fermentation yeast will help bring out more of the flavor potential and will also influence wine body. Why to use wine yeasts: For more information about the
Copyright © 2022 | Website development by Codopolis.
