Заштитете го вашиот бренд со биозаштитната палета FreshQ®,
активирана со ферментација
Тестови за антибиотици MilkSafeTM
Брзо, прецизно и лесно тестирање за остатоци од антибиотици во сурово млеко
Добредојдовте во ерата на биорешенијата.
Добредојдовте во Novonesis!
Новости
Стартер култури за традиционална ферментација
Употребата на Chr. Hansen-овите стартер културите за месо овозможува производство на стабилни и постојано исти ферментирани производи од месо, како и високо ниво на безбедност. Стартер културите го елиминираат влијанието на неконтролираната микрофлора и го гарантираат посакуваниот стандарден квалитет на сите шаржи.
Стартер култури за јогурт
Стартер културите за јогурт од Chr. Hansen, се стартер култури за директна инокулација (DVS®). Во споредба со културата за размножување, користењето на DVS културите имаат неколку главни предности:
Практичност и намалување на трошоците
Стартер култури за бело саламурено сирење
Стартер културите од Chr. Hansen за бело саламурено сирење што ги нудиме се култури наменети за директна инокулација (DVS®). DVS® е главната состојка со големо влијание врз придобивките и мало влијание врз трошоците. Благодарение на употребата на директни стартер култури, можете да добиете сирење со различни карактеристики како што се: поблаг, поизразен или зачинет вкус,
